Details

Тема работы бакалавра: Разработка рекомендаций по совершенствованию логистических процессов организации. Целью работы является разработка рекомендаций по оптимизации логистической деятельности ООО «Вдоволь». Работа выполнена на базе компании ООО «Вдоволь» и Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. Использованные методы: теоретические и практические, включая анализ, синтез, классификацию, аналогию и прогнозирование, а также измерение, моделирование и сравнение. Основные результаты работы: – проанализирована финансово-хозяйственная деятельность ООО «Вдоволь»; – рассмотрена конкурентная среда, а также влияние внешних и внутренних факторов на функционирование предприятия; – выявлены проблемы логистической системы ООО «Вдоволь», оказывающее наибольшее отрицательное влияние на эффективность работы системы; – сформулированы и описаны мероприятия по оптимизации логистической деятельности компании. Область применения результатов ВКР предприятия общественного питания, оптимизирующие логистические процессы. При работе над ВКР использованы цифровые технологии обработки и анализа данных с применением программ Microsoft Word и Microsoft Excel. Выводы. Задачи ВКР решены, цель достигнута, определена область применения результатов.

The title of the bachelors thesis: Development of recommendations for improving the logistics processes of the organization. The aim of the graduate qualification work is to develop recommendations for optimizing the logistics activities. The work has been carried out on the materials the companies LLC «Vdovol» and Peter the Great St.Petersburg Polytechnic University. Research methods used: theoretical and practical, including analysis, synthesis, classification, analogy and forecasting, as well as measurement, modeling and comparison. The main results of the graduate qualification work: – the financial and economic activities of LLC «Vdovol» are analyzed; – the competitive environment is considered, as well as the influence of external and internal factors on the functioning of the enterprise; – the problems of the logistics system of LLC «Vdovol», which have the greatest negative impact on the efficiency of the system, are identified; – measures to optimize the logistics activities of the company are formulated and described. The areas of the graduate qualification work results application: catering companies that optimize logistics processes. Information technologies data processing and analysis using Microsoft Word and Microsoft Excel programs. were used while working on the graduate qualification work. Conclusions. Tasks have been solved, aim has been achieved, the areas of the results application have been determined.