Details

Целью работы является выявление возможностей оптимизации бизнес-модели гостиничного предприятия посредством реинжиниринга бизнес-процессов на примере спортивно-оздоровительного комплекса forRestMix. Были решены следующие задачи: -  анализ теоретических аспектов реализации процессного подхода; -  исследование применения концепции процессного управления на предприятии гостиничного бизнеса; -  анализ деятельности спортивно-оздоровительного комплекса forRestMix; -  моделирование  референтной модели бизнес-процессов спортивно-оздоровительного комплекса forRestMix; -  реинжиниринг бизнес-процессов спортивно-оздоровительного комплекса forRestMix; -  разработка системы КPI для выделенных бизнес-процессов. Актуальность темы обусловлена необходимостью компаний в оптимизации бизнес-процессов и трансформации бизнес-моделей в современных условиях повышенной турбулентности внешней среды и масштабной цифровизации. Источниками информации выступили данные отечественной и зарубежной научно-исследовательской литературы, официальных интернет-ресурсов и аналитических агентств. Предложен комплекс рекомендаций по реинжинирингу бизнес-процессов и оптимизации бизнес-модели гостиничного предприятия, результаты разработки которого могут быть применены компаниями РФ с учетом отраслевых особенностей.

The aim of the work is to identify the possibilities of optimizing the business model of a hotel enterprise through reengineering of business processes using the example of the forRestMix sports and recreation complex. The following tasks were solved: - analysis of the theoretical aspects of the implementation of the process approach; - research on the application of the concept of process management in a hotel business enterprise; - analysis of the activities of the forRestMix sports and recreation complex; - modeling of the reference model of business processes of the forRestMix sports and recreation complex; - reengineering of business processes of the forRestMix sports and recreation complex; - development of a CRI system for dedicated business processes. The relevance of the topic is due to the need for companies to optimize business processes and transform business models in modern conditions of increased turbulence of the external environment and large-scale digitalization. The sources of information were data from domestic and foreign scientific research literature, official Internet resources and analytical agencies. A set of recommendations on business process reengineering and optimization of the business model of a hotel enterprise is proposed, the results of which can be applied by Russian companies taking into account industry specifics.