Details

В данной работе представлен анализ ассортиментной политики торговой сети «Пятёрочка» и разработка комплекса мероприятий по её оптимизации в рамках отдельных товарных групп. В ходе исследования были решены следующие задачи: 1. Анализ внешней и внутренней среды компании Пятёрочка. 2. Исследование показателей хозяйственной деятельности сети. 3. Изучение ассортимента, выявление проблемных товарных групп. 4. Разработка мероприятий, направленных на совершенствование ассортиментной политики сети Пятерочка. Работа выполнялась в Обществе с ограниченной ответственностью «Агроторг». Были рассмотрены конкурентная среда сегмента продуктовых сетей, внутренние условия развития предприятия, в частности экономическое положение. Проведена работа по анализу ассортимента, разработанного сетью Пятёрочка, на примере конкретной торговой точки, находящейся в городе Санкт-Петербург. В результате был разработан ряд рекомендаций для оптимизации процессов сети, связанных с ассортиментом и направленных на повышение эффективности процесса оборачиваемости отдельных товарных групп.

This paper presents an analysis of the assortment policy of the Pyaterochka retail chain and the development of a set of measures to optimize it within individual product groups. The following tasks were solved in the course of the study: 1. Analysis of the external and internal environment of the Pyaterochka company. 2. Research of the networks economic activity indicators. 3. The study of the assortment, identification of problematic product groups. 4. Development of measures aimed at improving the assortment policy of the Pyaterochka chain. The work was carried out in the Limited Liability Company "Agrotorg". The competitive environment of the grocery chain segment, the internal conditions of the companys development, in particular the economic situation, were considered. Work has been carried out to analyze the assortment developed by the Pyaterochka chain, using the example of a specific outlet located in the city of St. Petersburg. As a result, a number of recommendations were developed to optimize the networks processes related to the assortment and aimed at improving the efficiency of the turnover process of individual product groups.