Детальная информация

Название Разработка системы оценки и аттестации персонала на предприятии индустрии гостеприимства (на примере ЗАО «ГК «Астория»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»
Авторы Власова Валерия Евгеньевна
Научный руководитель Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2025
Коллекция Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Тематика гостиница ; персонал ; оценка ; аттестация ; компетенции ; план карьерного развития ; благонадежность ; hotel ; staff ; assessment ; certification ; competencies ; career development plan ; trustworthiness
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 43.03.03
Группа специальностей ФГОС 430000 - Сервис и туризм
DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-546
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно Новинка
Ключ записи ru\spstu\vkr\34551
Дата создания записи 21.03.2025

Разрешенные действия

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Целью выпускной квалификационной работы является формирование системы оценки  и аттестации персонала в отеле «Астория». Результаты выпускной квалификационной работы: 1. Предложены рекомендации по формированию системы оценки персонала в гостинице «Астория», включая формирование индивидуальных планов работников гостиницы «Астория» по обеспечению и планированию карьерного развития, применение оценки благонадежности персонала в рамках общей подсистемы оценки и аттестации персонала гостиниц. 2. Рассчитаны затраты на внедрение мероприятий. Мероприятия могут быть внедрены как на объект исследования, так и применены иными объектами размещения как в Санкт-Петербурге, так и иных городов России. При сборе данных, необходимых для выполнения работы, были использованы поисковые системы Google, Яндекс, Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU, электронная библиотека СПбПУ. При обработке данных использовались программы Microsoft. Основные выводы по работе: 1. Гостиница «Астория» – динамично развивающееся предприятие, расположенное в удобном, пользующемся популярностью у туристов месте, в центре г. Санкт-Петербурга. 2. Предложенные рекомендации по совершенствованию системы оценки и аттестации персонала гостиницы «Астория» позволят улучшить процессы управления персоналом. Сумма затрат на внедрение разработанного комплекса мероприятий составила 110 000 руб. единовременно.

The purpose of the final qualification is to form a system for evaluating and certifying staff at the Astoria Hotel. The results of the final qualifying work: 1. Recommendations are proposed for the formation of a staff assessment system at the Astoria Hotel, including the formation of individual plans for Astoria hotel employees to ensure and plan career development, the use of staff reliability assessment within the framework of the general subsystem of assessment and certification of hotel staff. 2. The costs of implementing the measures have been calculated. The measures can be implemented both at the research facility and applied by other facilities in St. Petersburg and other Russian cities. When collecting the data necessary to do the work were used search engines Google, Yandex, Scientific electronic library eLIBRARY.RU, SPbPU electronic library. Microsoft programs were used for data processing. The main conclusions of the work: 1. The Astoria Hotel is a dynamically developing enterprise located in a convenient location popular with tourists. 2. The proposed recommendations for improving the Astoria Hotel staff assessment and certification system will improve personnel management processes. The cost of implementing the developed package of measures amounted to 110,000 rubles at a time.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи

Количество обращений: 1 
За последние 30 дней: 1

Подробная статистика