Details
Title | Совершенствование системы развития компетенций персонала на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» |
---|---|
Creators | Соотс Анастасия Юрьевна |
Scientific adviser | Десфонтейнес Лариса Григорьевна |
Organization | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
Imprint | Санкт-Петербург, 2025 |
Collection | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
Subjects | развитие компетенций ; индустрия гостипреимства ; кадровая политика ; профессиональное развитие ; технологии обучения ; персонал гостиницы ; competency development ; hospitality industry ; personnel policy ; professional development ; training technology ; hotel staff |
Document type | Bachelor graduation qualification work |
File type | |
Language | Russian |
Level of education | Bachelor |
Speciality code (FGOS) | 43.03.03 |
Speciality group (FGOS) | 430000 - Сервис и туризм |
DOI | 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-559 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
Additionally | New arrival |
Record key | ru\spstu\vkr\34564 |
Record create date | 3/21/2025 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Тема выпускной квалификационной работы: «Совершенствование системы развития компетенций персонала на предприятии индустрии гостеприимства». Цель работы заключается в изучении системы развития компетенций персонала на примере отеля Radisson Royal Nevsky и разработке рекомендаций по ее совершенствованию. Были решены следующие задачи: - рассмотреть понятие, классификацию, технологии и методы развития компетенций персонала; роль компетенций в индустрии гостеприимства, современные тенденции и критерии оценки эффективности развития персонала; - дать общую характеристику и сделать анализ хозяйственной деятельности и экономических показателей гостиницы Royal Nevsky; - провести анализ кадрового состава и структуры системы развития компетенций гостиницы Royal Nevsky, выявить кадровые проблемы; - разработать рекомендации по совершенствованию системы развития компетенций персонала и сделать оценку их экономической эффективности. Актуальность темы обусловлена необходимостью компаний гостиничной индустрии решать проблемы, связанные с недостаточной эффективности существующих систем развития компетенций Источниками информации являются данные отечественной и зарубежной научно-исследовательской литературы, официальных Интернет-ресурсов, аналитических агентств, сайты гостиниц. Предложены рекомендации, направлены на повышение квалификации сотрудников, оптимизацию системы работы с кадрами, профессиональное развитие персонала и улучшение финансового состояния отеля.
Topic of the final qualification paper: «Improvement of the personnel competency development system in the hospitality industry enterprise». The purpose of this paper is to study the personnel competency development system using the example of Radisson Royal Nevsky Hotel and to develop recommendations for its improvement. The following objectives were addressed: - to examine the concept, classification, technologies, and methods of personnel competency development; the role of competencies in the hospitality industry; modern trends and criteria for evaluating the effectiveness of personnel development; - to provide an overview and analyze the operating and economic performance of Radisson Royal Nevsky Hotel; - to analyze the staff composition and the structure of the competency development system at Radisson Royal Nevsky Hotel, and identify personnel-related issues; - to develop recommendations aimed at improving the personnel competency development system and evaluate their economic efficiency. The relevance of this topic is due to the need for companies in the hospitality industry to address challenges related to the insufficient effectiveness of existing competency development systems. The information sources used include domestic and international scientific literature, official internet resources, analytical agencies, and hotel websites. The recommendations proposed focus on improving employee qualifications, optimizing personnel management systems, fostering professional development, and enhancing the financial performance of the hotel.
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
Access count: 1
Last 30 days: 1