Details

Цель работы заключается в изучении товароведной характеристики и требований к качеству и безопасности полотен декоративных, предназначенных для штор, проведении оценки качества, а также в анализе ассортимента и разработке предложений по его совершенствованию в розничном торговом предприятии. Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные и общепринятые методы оценки качества товаров и маркетинговый метод. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения (пакета анализа данных) Microsoft Excel. Сбор, регистрация и анализ экспериментальных данных проводился с помощью программного обеспечения Google Forms. В работе использованы статистические базы данных Росстата, дерево ТНВЭД ЕАЭС. На основании анализа ассортимента розничного торгового предприятия и потребительских предпочтений рекомендовано расширить ассортимент штор востребованными брендами. В ассортименте следует добавить позиции штор, произведенных в Беларуси, Турции, Германии. Магазину следует добавить позиции штор из смешанных тканей. В результате проведенной оценки качества было установлено, что ни один из образцов рулонных светоотражающих штор не соответствует полностью требованиям нормативной документации. Наиболее высокими значениями показателей качества обладает образец №1 «Омега». Полученные результаты исследования могут использоваться торговыми и производственными предприятиями с целью формирования рационального ассортимента.

The purpose of the work is to study the commodity characteristics and quality and safety requirements of decorative fabrics intended for curtains, to assess their quality, and to analyze the assortment and develop proposals for its improvement in a retail enterprise. The research was conducted on the basis of the Laboratory of Commodity Science and Consumer Goods Expertise of the Higher School of Trade and Technology The study employed standard and commonly accepted methods of product quality assessment, as well as the sociological method. Experimental data processing was carried out using Microsoft Excel (data analysis package). Data collection, registration, and analysis were performed using Google Forms. The work also utilized statistical databases from Rosstat and the EAEU HS Code system. Based on the analysis of the retail stores assortment and consumer preferences, it is recommended to expand the assortment of curtains with popular brands. The assortment should include curtains produced in Belarus, Turkey, and Germany. The store should also include curtains made from mixed fabrics. The quality assessment revealed that none of the samples of roll-up reflective curtains fully meet the requirements of the regulatory documentation. The highest values of quality indicators are exhibited by sample №1 "Omega". The results of the study can be used by trade and manufacturing enterprises to form a rational assortment.