Details

Объектом исследования являются двери деревянные и комбинированные. Цель работы заключается в комплексном исследовании факторов, формирующих и сохраняющих качество деревянных и комбинированных дверей, анализе их классификации, ассортимента и требований к качеству, проведении оценки качества образцов наличников межкомнатных дверей из МДФ с разными материалами покрытия, а также в разработке предложений по совершенствованию ассортимента в торговом предприятии «Лемана ПРО». Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы органолептические и инструментальные методы оценки качества товаров, социологический метод. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения (пакета анализа данных) Microsoft Excel. В работе использованы дерево ТНВЭД ЕАЭС, СВБД «Консультант Плюс». Установлено, что все исследованные образцы наличников межкомнатных дверей из МДФ имеют низкую влагостойкость, неустойчивы к воздействию некоторых бытовых реагентов, являются горючими, а их маркировка и размерные характеристики не в полной мере соответствуют требованиям нормативной документации. На основании анализа ассортимента торгового предприятия «Лемана ПРО» и потребительских предпочтений рекомендовано увеличить долю дверей с покрытием из шпона, эмали и полипропилена, расширить присутствие брендов «Двери Нева» и «Velldoris», увеличить количество застеклённых и рельефных дверей, скорректировать ценовую политику в пользу диапазона от 10 000 до 25 000 рублей, а также усилить информирование покупателей о возможности использования дверей во влажных помещениях. Полученные результаты работы могут использоваться торговыми и производственными предприятиями с целью формирования рационального ассортимента дверей.

The object of the study is wooden and combined doors. The objective of the work is a comprehensive study of the factors that shape and maintain the quality of wooden and composite doors, an analysis of their classification, assortment and quality requirements, an assessment of the quality of samples of interior door casings made of MDF with different coating materials, as well as the development of proposals for improving the assortment at the trading enterprise "Lemana PRO". The research was conducted at the laboratory of commodity science and expertise of consumer goods of the Higher School of Service and Technologies. The work used organoleptic and instrumental methods for assessing the quality of goods, and a sociological method. Experimental data was processed using Microsoft Excel software (Data Analysis ToolPak). The work used the EAEU Customs Nomenclature of Foreign Economic Activity and the Legal Reference System "Consultant Plus". It has been established that all studied samples of interior door casings made of MDF have low moisture resistance, are unstable to the effects of certain household reagents, are combustible, and their labeling and dimensional characteristics do not fully comply with the requirements of regulatory documentation. Based on an analysis of the assortment of the trading enterprise "Leroy Merlin" and consumer preferences, it is recommended to increase the share of doors with veneer, enamel and polypropylene coatings, expand the presence of the brands "Dveri Neva" and "Velldoris", increase the number of glazed and relief doors, adjust the pricing policy in favor of the range from 10,000 to 25,000 rubles, as well as strengthen customer information about the possibility of using doors in wet rooms. The obtained results of the work can be used by trading and manufacturing enterprises for the purpose of forming a rational assortment of doors.