Details

Работа посвящена изучению влияния интенсивности фотосинтетически активной радиации (ФАР) и биофиксации связанной формы углерода на накопление в биомассе Nannochloris sp. фотопротекторных веществ (каротиноидов и фенольных соединений). Задачи, которые решались в ходе исследования: ‒ изучить влияние режимов освещения на динамику роста популяции Nannochloris sp. в процессе направленного культивирования; ‒ определить содержание фотопротекторных веществ (каротиноиды, фенольные вещества) в биомассе Nannochloris sp. на экспоненциальной и стационарной фазах роста популяции; ‒ исследовать антиоксидантную активность фотопротекторных веществ, выделенных из биомассы Nannochloris sp. В качестве объекта исследования выбран штамм Nannochloris sp. Nauman C-1509. В процессе исследований изучали состав биомассы, полученной в процессе направленного культивирования в различных режимах освещения, а также состав экстрактов фотопротекторных веществ, выделенных из биомассы на разных стадиях роста популяции. Работа выполнена на базе лаборатории прикладной биотехнологии Высшей школы биотехнологий и пищевых производств ИБСиБ, СПБПУ. Анализируемыми параметрами являлись режимы освещения, динамика накопления биомассы Nannochloris sp., состав биомассы и содержание фотопротекторных веществ в экстрактах и их антиоксидантная активность. В процессе исследований показано, что наиболее эффективным является комбинирование источников освещения ИС1+ИС2, поскольку такой режим обеспечивает максимальную скорость роста популяции при снижении энергопотребления. Максимальные концентрации каротиноидов и фенолов достигнуты в стационарной фазе роста популяции в режиме освещения ИС1+2ИС2. Выполнен анализ антиоксидантной активности фотопротекторных веществ, выделенных из биомассы методом DPPH.

The work studies the effect of photosynthetically active radiation (PAR) intensity and the biofixation of bound carbon on the accumulation of photoprotective substances (carotenoids and phenolic compounds) in the biomass of Nannochloris sp. The tasks of the study: ‒ to study the influence of illumination regimes on the population growth dynamics of Nannochloris sp. during directed cultivation ‒ to determine the content of photoprotective substances (carotenoids, phenolic compounds) in the biomass of Nannochloris sp. during the exponential and stationary growth phases ‒ to investigate the antioxidant activity of photoprotective substances extracted from the biomass of Nannochloris sp. The object of the study was the Nannochloris sp. Nauman C-1509 strain. The research examined the composition of biomass obtained during directed cultivation under different illumination regimes, as well as the extracts of photoprotective substances isolated from the biomass at different stages of population growth. The work was carried out at the Laboratory of Applied Biotechnology of the Higher School of Biotechnology and Food Production, Institute of Biomedical Systems and Biotechnologies, Peter the Great St. Petersburg Polytechnic University (SPbPU). The analyzed parameters included illumination regimes, biomass accumulation dynamics, biomass composition, the content of photoprotective substances in the extracts, and their antioxidant activity. The study showed that the combination of light sources IS1+IS2 is the most effective, since this regime provides the maximum population growth rate while reducing energy consumption. The maximum concentrations of carotenoids and phenolic compounds were achieved in the stationary phase of population growth under the IS1+2IS2 illumination regime. The antioxidant activity of photoprotective substances extracted from the biomass was analyzed using the DPPH method.