Детальная информация
| Название | Разработка проекта по управлению ценой на основные услуги в малом концептуальном отеле (на примере арт-отеля «Трезини»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» = Development of a project to manage the price of basic services in a small conceptual hotel (using the example of the Trezzini Art Hotel) |
|---|---|
| Авторы | Моамар Мария |
| Научный руководитель | Шишкина Анна Олеговна |
| Организация | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2026 |
| Коллекция | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
| Тематика | управление ценой ; тарифная политика ; динамическое ценообразование ; revenue management ; малый концептуальный отель ; референтная цена ; эластичность спроса ; матрица управления тарифами ; бенчмаркинг ; pickup-отчёт ; price management ; tariff policy ; dynamic pricing ; small conceptual hotel ; reference price ; elasticity of demand ; tariff management matrix ; benchmarking ; pickup report |
| Тип документа | Выпускная квалификационная работа бакалавра |
| Язык | Русский |
| Уровень высшего образования | Бакалавриат |
| Код специальности ФГОС | 43.03.03 |
| Группа специальностей ФГОС | 430000 - Сервис и туризм |
| DOI | 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-3709 |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | ru\spstu\vkr\43496 |
| Дата создания записи | 27.08.2026 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
Данная работа посвящена разработке проекта по совершенствованию управления ценой на основные услуги проживания в малом концептуальном отеле с использованием современных методов динамического ценообразования, бенчмаркинга и формализации тарифных решений. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Изучение вопросов современных стратегий ценообразования на рынке гостиничных услуг. 2. Проведен анализ современных рыночных тенденций и достижения эффективности в управлении доходами на рынке Санкт-Петербурга. 3. Разработан проект по совершенствованию управления ценой на основные услуги. Работа выполнялась в Обществе с ограниченной ответственностью «ЭВРОСТИЛЬ» (Арт Отель «Трезини», г. Санкт-Петербург). В ходе работы был проведён организационно – экономический анализ, конкурентный мониторинг, анализ целевой аудитории, была рассмотрена действующая система управления ценой. Применены методы финансового анализа, статистического анализа, дуговой эластичности, бенчмаркинга и матричного моделирования. Результатом работы стала разработка для ООО «ЭВРОСТИЛЬ» универсальной матрицы оперативного управления ценой, которую можно адаптировать под специфику любого малого концептуального отеля, а также портфель мероприятий по оптимизации существующей тарифной политики (расчёт экономического фундамента, определение референтного ценового коридора, внедрение ежедневного pickup-отчёта и правил корректировки цен по уровням загрузки).
This work is devoted to the development of a project to improve price management for basic accommodation services in a small conceptual hotel using modern methods of dynamic pricing, benchmarking and formalization of tariff solutions. In the course of the research, the following tasks were solved: 1. To study the issues of modern pricing strategies in the hotel services market. 2. The analysis of modern market trends and the achievement of efficiency in income management in the St. Petersburg market is carried out. 3. A project has been developed to improve price management for basic services. The work was carried out in the Limited Liability Company "EVROSTIL" (Art Hotel "Trezzini", St. Petersburg). In the course of the work, organizational and economic analysis, competitive monitoring, target audience analysis were carried out, and the current price management system was reviewed. The methods of financial analysis, statistical analysis, arc elasticity, benchmarking and matrix modeling are applied. The result of the work was the development for EVROSTIL LLC of a universal matrix of operational price management, which can be adapted to the specifics of any small conceptual hotel, as well as a portfolio of measures to optimize the existing tariff policy (calculation of the economic foundation, definition of a reference price corridor, implementation of a daily pickup report and rules for adjusting prices by loading levels).
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|