Details

Данная работа посвящена разработке проекта по совершенствованию управления ценой на основные услуги проживания в малом концептуальном отеле с использованием современных методов динамического ценообразования, бенчмаркинга и формализации тарифных решений. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Изучение вопросов современных стратегий ценообразования на рынке гостиничных услуг. 2. Проведен анализ современных рыночных тенденций и достижения эффективности в управлении доходами на рынке Санкт-Петербурга. 3. Разработан проект по совершенствованию управления ценой на основные услуги. Работа выполнялась в Обществе с ограниченной ответственностью «ЭВРОСТИЛЬ» (Арт Отель «Трезини», г. Санкт-Петербург). В ходе работы был проведён организационно – экономический анализ, конкурентный мониторинг, анализ целевой аудитории, была рассмотрена действующая система управления ценой. Применены методы финансового анализа, статистического анализа, дуговой эластичности, бенчмаркинга и матричного моделирования. Результатом работы стала разработка для ООО «ЭВРОСТИЛЬ» универсальной матрицы оперативного управления ценой, которую можно адаптировать под специфику любого малого концептуального отеля, а также портфель мероприятий по оптимизации существующей тарифной политики (расчёт экономического фундамента, определение референтного ценового коридора, внедрение ежедневного pickup-отчёта и правил корректировки цен по уровням загрузки).

This work is devoted to the development of a project to improve price management for basic accommodation services in a small conceptual hotel using modern methods of dynamic pricing, benchmarking and formalization of tariff solutions. In the course of the research, the following tasks were solved: 1. To study the issues of modern pricing strategies in the hotel services market. 2. The analysis of modern market trends and the achievement of efficiency in income management in the St. Petersburg market is carried out. 3. A project has been developed to improve price management for basic services. The work was carried out in the Limited Liability Company "EVROSTIL" (Art Hotel "Trezzini", St. Petersburg). In the course of the work, organizational and economic analysis, competitive monitoring, target audience analysis were carried out, and the current price management system was reviewed. The methods of financial analysis, statistical analysis, arc elasticity, benchmarking and matrix modeling are applied. The result of the work was the development for EVROSTIL LLC of a universal matrix of operational price management, which can be adapted to the specifics of any small conceptual hotel, as well as a portfolio of measures to optimize the existing tariff policy (calculation of the economic foundation, definition of a reference price corridor, implementation of a daily pickup report and rules for adjusting prices by loading levels).