Details

Цель работы состоит в оценке эффективности применения технологии биоконверсии органических отходов личинками чёрной львинки (ЧЛ) в рамках развития замкнутых производственных циклов АПК. Объект исследования: органические отходы АПК. Предмет исследования: технология биоконверсии органических отходов личинками чёрной львинки. Методология исследования: включает теоретический анализ и обобщение научной литературы и нормативно-правовой базы, связанной с чёрной львинкой, применение SWOT-анализа, схематичного моделирования, кластерного анализа, метода анализа иерархий, проведение финансового моделирования и оценки рисков с помощью тепловой карты. Работа конкретизирует эффективную применимость технологии биоконверсии органических отходов личинками чёрной львинки для экономики замкнутого цикла АПК, благодаря выполнению следующих задач: – обоснованы наиболее подходящих органические отходы и побочные продукты отраслей АПК для биоконверсии личинками ЧЛ; – разработан подход к формированию замкнутого цикла с использованием технологии биоконверсии на основе ЧЛ для предприятий региона; – идентифицированы и классифицированы регионы приоритетные для размещения предприятия с ЧЛ на основе их ресурсного и сбытового потенциала; – разработана методика для оценки технологической и организационной готовности предприятий региона к внедрению замкнутого цикла с использованием BSF-технологии; – разработана модель принятия решений по выбору оптимальной технологии выращивания личинок.

Objective: To assess the effectiveness of bioconversion technology for organic waste using Black Soldier Fly (BSF) larvae within the development of closed production cycles in the agro-industrial complex. Object of the study: organic waste from the agro-industrial complex. Subject of the study: bioconversion technology for organic waste using Black Soldier Fly larvae. Methodology: the methodology includes theoretical analysis and synthesis of scientific literature and the regulatory framework related to the Black Soldier Fly; application of SWOT analysis, schematic modeling, cluster analysis, the analytic hierarchy process financial modeling and risk assessment using a heat map. Objective of the study: to assess the efficiency of applying organic waste bioconversion technology using black soldier fly larvae within the development of closed-loop production cycles in the agro-industrial complex. The work specifies the effective applicability of bioconversion technology for organic waste using Black Soldier Fly larvae for a circular economy within the agro-industrial complex, achieved by accomplishing the following tasks: – identification of the most suitable organic waste and by-products from agro-industrial sectors for bioconversion using BSF larvae; – development of an approach for establishing a closed production cycle using BSF-based bioconversion technology for enterprises in the region; – identification and classification of priority regions for locating a BSF-based enterprise based on their resource and market potential; – development of a methodology for assessing the technological and organizational readiness of regional enterprises to implement a closed production cycle using BSF technology; – development of a decision-making model for selecting the optimal larval rearing technology.