Details

Данная работа посвящена разработке комплекса мероприятий для повышения эффективности деятельности службы приема и размещения гостиницы. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Рассмотрена теоретическая часть, связанная с работой службы приема и размещения. 2. Проведен анализ характеристики предприятия АО «Отель Введенский» по признакам классификации. 3. Проведен анализ существующей деятельности службы приема и размещения в предприятии АО «Отель Введенский»; 4. Выявлены проблемные зоны СПиР в АО «Отель Введенский»; 5. Разработана программа мероприятий для повышения эффективности работы СПиР в АО «Отель Введенский». Работа выполнялась в Акционерном обществе «Введенский». В ходе работы были рассмотрены понятия гостиничного бизнеса и деятельности службы приема и размещения в отеле, теоретические основы, необходимые для проведения анализа темы и предложения модернизации имеющихся мероприятий предприятия. Результатом работы стала разработка для АО «Введенский» комплекса мероприятий для повышения эффективности деятельности службы приема и размещения гостиницы.

This work is devoted to developing a set of measures to improve the efficiency of a hotels front desk. The following objectives were addressed during the study: 1. The theoretical aspects of front desk operations were examined. 2. The characteristics of JSC Vvedensky Hotel were analyzed using classification criteria. 3. The current operations of the front desk at JSC Vvedensky Hotel were analyzed; 4. Problem areas of the front desk at JSC Vvedensky Hotel were identified; 5. An action plan to improve the efficiency of the front desk at JSC Vvedensky Hotel was developed. The work was performed at JSC Vvedensky Hotel. The work examined concepts of the hotel business and hotel front desk operations, as well as the theoretical foundations necessary for conducting an analysis of the topic and proposing improvements to the companys existing operations. The result of this work was the development of a set of measures for JSC Vvedensky to improve the efficiency of the hotels front desk.