Details

Данная работа посвящена исследованию партнёрских программ и коллабораций как инструмента формирования локального имиджа бренда в сфере общественного питания на примере локальной точки сети PIMS в фудхолле «Фудкультура» (Санкт-Петербург). Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Раскрыть понятие и сущность имиджа в системе связей с общественностью, рассмотреть его виды и классификации, а также определить локальный имидж бренда как объект PR-деятельности. 2. Выявить специфику продвижения локальных брендов в сфере общественного питания. 3. Охарактеризовать партнёрские программы, коллаборации и программы лояльности как инструменты локального продвижения и формирования имиджа бренда. 4. Проанализировать позиционирование и партнёрские коммуникации бренда PIMS на уровне сети. 5. Провести стратегический анализ бренда PIMS с применением методов SWOT и PEST. 6. Описать локальную точку PIMS в фудхолле «Фудкультура» как эмпирическую базу исследования. 7. Описать реализованные партнёрские программы локальной точки и оценить их эффекты. 8. Выявить, как партнёрские программы и коллаборации локальной точки PIMS воспринимаются её ключевыми аудиториями и как они участвуют в формировании локального имиджа бренда (по материалам глубинных интервью). 9. Разработать рекомендации по развитию партнёрских коммуникаций локальной точки PIMS на основе полученных результатов. В результате исследования подтверждена гипотеза о том, что партнёрства формируют локальный имидж бренда при условии совпадения ценностей и целевых аудиторий партнёров, и разработаны практические рекомендации по развитию партнёрских коммуникаций на локальном уровне.

The given work is devoted to studying partnership programs and collaborations as a tool for forming the local image of a food-service brand, using the case of the PIMS location in the «Foodculture» food hall (Saint Petersburg). The research addressed the following tasks: 1. To reveal the concept and essence of image within public relations, review its types and classifications, and define the local image of a brand as an object of PR activity. 2. To identify the specifics of promoting local brands in the food-service industry. 3. To characterise partnership programs, collaborations, and loyalty programs as tools of local promotion and brand image formation. 4. To analyse the positioning and partnership communications of the PIMS brand at the network level. 5. To conduct a strategic analysis of the PIMS brand using SWOT and PEST methods. 6. To describe the local PIMS point in the “Foodculture” food hall as the empirical basis of the research. 7. To describe the partnership programs implemented at the local point and assess their effects. 8. To reveal how the partnership programs and collaborations of the local PIMS point are perceived by its key audiences and how they contribute to forming the brands local image (based on in-depth interviews). 9. To develop recommendations for the development of the local PIMS points partnership communications based on the results obtained. As a result, the hypothesis that partnerships form a brands local image when the values and target audiences of the partners coincide was confirmed, and practical recommendations for developing partnership communications at the local level were elaborated.