Details

Данная работа посвящена исследованию разработки и реализации конкурентной стратегии развития предприятия для экспорта премиального персидского шафрана на французский рынок элитных подарков. Несмотря на доминирование Ирана в мировом производстве шафрана, иранские экспортёры получают лишь незначительную долю конечной потребительской стоимости из-за позиционирования продукции как сырьевого товара, недостаточного брендинга и отсутствия прямого доступа к рынку. Посредством последовательного объяснительного дизайна смешанных методов (QUAN→ qual) данное исследование сочетает анализ вторичных данных о торговле с первичным качественным исследованием потребителей для разработки экспортной маркетинговой стратегии, основанной на фактических данных.Количественный этап использует методы много критериального принятия решений (MCDM) —метод анализа иерархий (AHP) и TOPSIS—для оценки Франции в сравнении с семью альтернативными европейскими рынками по шести взвешенным критериям. Франция определяется как безусловно оптимальное направление (TOPSIS= 0,9170, 1-е место), что подтверждается триангулированными результатами MCDM. Конкурентный анализ выявляет парадоксальное положение Ирана: чрезвычайно высокое выявленное сравнительное преимущество (RCA= 92,72) сосуществует со снижением доли французского рынка (с 44,8 % в 2022 году до 19,8 % в 2024 году), поскольку Афганистан вытесняет Иран благодаря более эффективному брендингу. Качественный этап включает 12 полу структурированных интервью с профессионалами французской пищевой отрасли и иранскими экспортёрами шафрана, проанализированных с использованием рефлексивного тематического анализа. Стратегия направлена на увеличение доли Ирана на французском рынке с 19,8 % до 25 % устойчивого конкурентного позиционирования при одновременном повышении цены за единицу продукции с 955 долл. США/кг до 3 500 долл. США/кг, трансформируя персидский шафран из массового сырьевого товара в признанный символ роскоши и совершенства.

The given work is devoted to investigating the development and implementation of a competitive enterprise development strategy for exporting premium Persian saffron to the French luxury gift market. Despite Iran’s dominance in global saffron production, Iranian exporters capture only a fraction of the final consumer value due to commodity positioning, insufficient branding, and lack of direct market access. Through a sequential explanatory mixed-methods design (QUAN → qual), this research combines secondary trade data analysis with primary qualitative consumer research to develop an evidence-based export marketing strategy. The quantitative phase employs Multi-Criteria Decision-Making (MCDM) techniques - Analytic Hierarchy Process (AHP), TOPSIS - to evaluate France against seven alternative European markets across six weighted criteria. France emerges as the unequivocally optimal destination (TOPSIS = 0.9170, Rank 1), validated by triangulated MCDM results. Competitive analysis reveals Iran’s paradoxical position: extreme Revealed Comparative Advantage (RCA = 92.72) coexists with declining French market share (from 44.8% in 2022 to 19.8% in 2024) as Afghanistan displaces Iran through superior branding. The qualitative phase comprises 12 semi-structured interviews with French food industry professionals and Iranian saffron exporters, analyzed through reflexive thematic analysis. The strategy aims to increase Iran’s French market share from 19.8% to 25% stable competitive positioning while raising unit prices from USD 955/kg to USD 3,500/kg, transforming Persian saffron from a bulk commodity into a recognized symbol of luxury and excellence.