Детальная информация
| Название | Разработка технологии водно-глицериновых экстрактов Bergenia и Chamaenerion с повышенными антибиотическими свойствами: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a Technology for Water–Glycerol Extracts of Bergenia and Chamaenerion with Enhanced Antibiotic Properties |
|---|---|
| Авторы | Винникова Мария Андреевна |
| Научный руководитель | Белокурова Елена Сергеевна |
| Организация | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2026 |
| Коллекция | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
| Тематика | chamaenerion angustifolium ; bergenia crassifolia ; водно-глицериновая экстракция ; антибиотическая активность ; косметика ; water–glycerol extraction ; antibiotic activity ; cosmetics |
| Тип документа | Выпускная квалификационная работа бакалавра |
| Язык | Русский |
| Уровень высшего образования | Бакалавриат |
| Код специальности ФГОС | 19.03.01 |
| Группа специальностей ФГОС | 190000 - Промышленная экология и биотехнологии |
| DOI | 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-597 |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | ru\spstu\vkr\39963 |
| Дата создания записи | 15.04.2026 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
Задачи, которые решались в ходе исследования: • анализ литературных данных о характеристиках Chamaenerion angustifolium и Bergenia crassifolia; • обоснование выбора метода экстракции и растворителя для извлечения биологически активных веществ; • получение водно-глицериновых экстрактов и исследование их свойств; • экспериментальная оценка антибиотической активности полученных экстрактов в отношении микроорганизмов. Объект исследования – листья Bergenia crassifolia и Chamaenerion angustifolium, тест-культуры микроорганизмов. Работа выполнена в ВШБиПП в лаборатории микробиологии и молекулярной биотехнологии. Анализируемыми параметрами были технологические особенности экстракции, диаметр зон задержки роста тест-культуры. В ходе исследования установлено, что водно-глицериновая экстракция эффективна для получения косметических фитопрепаратов. Экстракты обоих растений проявили выраженную антибиотическую активность, что подтверждает перспективность их использования как натуральных антимикробных агентов. При написании литературного обзора использовались: eLIBRARY.RU, PubMed. Для обработки экспериментальных данных применялись программы: Microsoft Excel, Microsoft Word.
The objectives addressed in the study were: • analysis of literature data on the characteristics of Chamaenerion angustifolium and Bergenia crassifolia; • substantiation of the choice of extraction method and solvent for the recovery of biologically active substances; • preparation of water–glycerol extracts and investigation of their properties; • experimental assessment of the antibiotic activity of the obtained extracts against microorganisms. Object of the study: leaves of Bergenia crassifolia and Chamaenerion angustifolium, test cultures of microorganisms. The work was carried out at HSBPP in the Laboratory of Microbiology and Molecular Biotechnology. The evaluated parameters included technological aspects of extraction and the diameter of growth inhibition zones of the test culture. The study established that water–glycerol extraction is effective for obtaining cosmetic phytopreparations. Extracts of both plants exhibited pronounced antibiotic activity, confirming their potential as natural antimicrobial agents. Literature review databases: eLIBRARY.RU, PubMed. Data processing software: Microsoft Excel, Word.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0