Details

Title Разработка технологии водно-глицериновых экстрактов Bergenia и Chamaenerion с повышенными антибиотическими свойствами: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a Technology for Water–Glycerol Extracts of Bergenia and Chamaenerion with Enhanced Antibiotic Properties
Creators Винникова Мария Андреевна
Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint Санкт-Петербург, 2026
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects chamaenerion angustifolium ; bergenia crassifolia ; водно-глицериновая экстракция ; антибиотическая активность ; косметика ; water–glycerol extraction ; antibiotic activity ; cosmetics
Document type Bachelor graduation qualification work
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 19.03.01
Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-597
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Additionally New arrival
Record key ru\spstu\vkr\39963
Record create date 4/15/2026

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Задачи, которые решались в ходе исследования: • анализ литературных данных о характеристиках Chamaenerion angustifolium и Bergenia crassifolia; • обоснование выбора метода экстракции и растворителя для извлечения биологически активных веществ; • получение водно-глицериновых экстрактов и исследование их свойств; • экспериментальная оценка антибиотической активности полученных экстрактов в отношении микроорганизмов. Объект исследования – листья Bergenia crassifolia и Chamaenerion angustifolium, тест-культуры микроорганизмов. Работа выполнена в ВШБиПП в лаборатории микробиологии и молекулярной биотехнологии. Анализируемыми параметрами были технологические особенности экстракции, диаметр зон задержки роста тест-культуры. В ходе исследования установлено, что водно-глицериновая экстракция эффективна для получения косметических фитопрепаратов. Экстракты обоих растений проявили выраженную антибиотическую активность, что подтверждает перспективность их использования как натуральных антимикробных агентов. При написании литературного обзора использовались: eLIBRARY.RU, PubMed. Для обработки экспериментальных данных применялись программы: Microsoft Excel, Microsoft Word.

The objectives addressed in the study were: • analysis of literature data on the characteristics of Chamaenerion angustifolium and Bergenia crassifolia; • substantiation of the choice of extraction method and solvent for the recovery of biologically active substances; • preparation of water–glycerol extracts and investigation of their properties; • experimental assessment of the antibiotic activity of the obtained extracts against microorganisms. Object of the study: leaves of Bergenia crassifolia and Chamaenerion angustifolium, test cultures of microorganisms. The work was carried out at HSBPP in the Laboratory of Microbiology and Molecular Biotechnology. The evaluated parameters included technological aspects of extraction and the diameter of growth inhibition zones of the test culture. The study established that water–glycerol extraction is effective for obtaining cosmetic phytopreparations. Extracts of both plants exhibited pronounced antibiotic activity, confirming their potential as natural antimicrobial agents. Literature review databases: eLIBRARY.RU, PubMed. Data processing software: Microsoft Excel, Word.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet Authorized users SPbPU
Read
Internet Anonymous

Access count: 0 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics