Несмелова, Светлана Владимировна. Механическое оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие / С. В. Несмелова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2022 (Санкт-Петербург, 2023). — 1 файл (3,72 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://elib.spbstu.ru/dl/5/tr/2023/tr23-5.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/5/tr23-5. — Текст: электронный
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2023
|
206
|
0
|
0
|
0
|
206
|
|
Year 2024
|
17
|
0
|
0
|
0
|
17
|
|
Total
|
223
|
0
|
0
|
0
|
223
|
