Требования к выполнению курсовой работы "Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции": учебное пособие для студентов по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"

Козлова, С. Н.; Кухаренкова, Н. А.

Вход в систему

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Требования к выполнению курсовой работы "Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции": учебное пособие для студентов по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"
Авторы:	Козлова С. Н.; Кухаренкова Н. А.
Выходные сведения:	Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Коллекция:	Торгово-экономический университет; Общая коллекция
Тип документа:	Другой
Тип файла:	PDF
Ключ записи:	ru\spstu\teu_er\5985

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

	Место доступа		Группа пользователей		Действие
	Локальная сеть ИБК СПбПУ		Все
	Внешние организации №2		Все
	Внешние организации №1		Все
	Интернет		Авторизованные пользователи СПбПУ
	Интернет		Авторизованные пользователи (не СПбПУ)
	Интернет		Анонимные пользователи

Статистика использования

Количество обращений: 21
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика