?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов: методические указания по организации и проведению лабораторно-практических занятий по междисциплинарному курсу для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов"
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\5554

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Пояснительная записка
  • Лабораторно-практическое занятие №1Анализ организации эксплуатации технологического оборудования.
  • Лабораторно-практическое занятие №2Анализ конструкционных материалов, применяемых для технологического оборудования.
  • Лабораторно-практическое занятие №3Анализ видов боксов и их принцип действия
  • Лабораторно-практическое занятие №4Анализ техники безопасности при работе с оборудованием для оглушения скота
  • Лабораторно-практическое занятие №5Анализ техники безопасности при работе с оборудованием для сбора и обработки крови
  • Лабораторно-практическое занятие №6Анализ и изучение характерных неисправностей, возникающих при обслуживании линий по переработке свиней
  • Лабораторно-практическое занятие №7Анализ и подбор оборудования в цехе первичной переработки скота
  • Лабораторно-практическое занятие №8Анализ оборудования цеха первичной переработки скота
  • Лабораторно-практическое занятие №10Анализ характерных неисправностей оборудования для убоя птицы
  • Литература:

Статистика использования

stat Количество обращений: 18
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика