Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"

Details

Title	Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции: методические указания и контрольные задания по дисциплине для студентов заочной формы обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection	Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция
Document type	Tutorial
Record key	ru\spstu\teu_er\5563
Record create date	12/31/1899

Allowed Actions

–

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if administrator prepare required files

Group	Anonymous
Network	Internet

...