Детальная информация

Название: Безопасность товаров: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение" (все профили подготовки
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Коллекция: Торгово-экономический университет; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\320

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Внешние организации №2 Все Прочитать
Внешние организации №1 Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ) Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине "Безопасность товаров"
  • Содержание
  • Пояснительная записка
  • Критерии оценивания
  • Требования к содержанию и оформлению отчета
  • Модуль 1. Теоретические основы безопасности товаров
    • Лабораторная работа №1. Тема: «Методы определения качества и безопасности воды»
    • Лабораторная работа №2. Тема: «Методы определения тяжелых металлов в потребительских товарах. Определение ртути»
    • Лабораторная работа №3. Тема: «Определение концентрации тяжелых металлов в воде с помощью вольтамперометрического анализатора»
  • Модуль 2. Безопасность продовольственных и непродовольственных товаров
    • Лабораторная работа №4. Тема: «Определение радиоактивных частиц с помощью универсального радиометра-дозиметра»
    • Лабораторная работа №5. Тема: «Определение нитратов и нитритов в потребительских товарах с помощью фотометрического метода анализа»
    • Лабораторная работа №6. Тема: «Определение нитратов в растительной продукции с помощью портативного нитратомера»
    • Лабораторная работа №7. Тема: «Определение пестицидов методом газовой хроматографии»
    • Лабораторная работа №8. Тема: «Определение оксиметилфурфурола фотометрическим методом»
  • Требования к технике безопасности
    • Основные правила техники безопасности при выполнении лабораторных работ
    • Первая помощь при возможных несчастных случаях в лаборатории
  • Материально-техническое обеспечение
  • Список основной и дополнительной литературы

Статистика использования

stat Количество обращений: 35
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика