Детальная информация
| Название | Безопасность товаров: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение", профиль подготовки "Товароведение и экспертиза товаров (на этапах хранения, транспортировки и реализации)" |
|---|---|
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 |
| Коллекция | Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция |
| Тип документа | Учебник |
| Тип файла | |
| Ключ записи | ru\spstu\teu_er\317 |
| Дата создания записи | 31.12.1899 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
- Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине "Безопасность товаров"
- Содержание
- Пояснительная записка
- Критерии оценивания
- Требования к содержанию и оформлению отчета
- Модуль 2. Безопасность продовольственных и непродовольственных товаров
- Лабораторная работа №1. Тема: «Определение радиоактивных частиц с помощью универсального радиометра-дозиметра»
- 1. Предварительные сведения
- 2. Описание прибора
- 3. Подготовка прибора к работе
- 4. Измерение мощности эквивалентной дозы фотонного излучения
- 5. Оценка плотности потока бета-частиц
- 6. Рекомендации по применению прибора МС-04Б ("Эксперт") для оценки загрязненности проб воды, почвы, продуктов питания и сельского хозяйства
- Контрольные вопросы
- Лабораторная работа №2. Тема: «Определение нитратов и нитритов в продуктах фотометрическим методом анализа»
- 1. Предватирельные сведения
- 2. Сущность фотометрического метода определения нитратов и нитритов по ISO 13395
- 3. Подготовка к анализу
- 4. Построение градуировочного графика
- 5. Проведение анализа
- 6. Обработка результатов
- Лабораторная работа №3. Тема: «Определение пестицидов методом газовой хроматографии»
- 1. Предварительные сведения
- 2. Условия хроматографического анализа
- 3. Алгоритм работы
- 4. Подготовка пробы к анализу
- 5. Порядов выполнения анализа
- Контрольные вопросы
- Лабораторная работа №1. Тема: «Определение радиоактивных частиц с помощью универсального радиометра-дозиметра»
- Требования к технике безопасности
- Основные правила техники безопасности при выполнении лабораторных работ
- Первая помощь при возможных несчастных случаях в лаборатории
- Материально-техническое обеспечени
- Список основной и дополнительной литературы
Количество обращений: 33
За последние 30 дней: 0
