Детальная информация
| Название | Замороженные десерты: учебное пособие [для студентов обучающихся по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"] |
|---|---|
| Авторы | Леленкова Е. Н. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 |
| Коллекция | Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция |
| Тематика | Кулинария и кулинарные изделия-учебники и учебные пособия; Десерты |
| Тип документа | Учебник |
| Тип файла | |
| Ключ записи | ru\spstu\teu_er\915 |
| Дата создания записи | 31.12.1899 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
Количество обращений: 34
За последние 30 дней: 0
