?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Замороженные десерты: учебное пособие [для студентов обучающихся по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания"]
Creators: Леленкова Е. Н.
Imprint: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects: Кулинария и кулинарные изделия-учебники и учебные пособия; Десерты
Document type: Tutorial
File type: PDF
Record key: ru\spstu\teu_er\915

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 34
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics