Details
| Title | Теоретические основы товароведения: методические указания к практическим занятиям для студентов очной формы обучения по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" |
|---|---|
| Imprint | Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 |
| Collection | Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция |
| Document type | Tutorial |
| File type | |
| Record key | ru\spstu\teu_er\5299 |
| Record create date | 12/31/1899 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
- «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
- Методические указания к практическим занятиям по дисциплине
- Форма обучения: очная
- 2013г.
- СОДЕРЖАНИЕ
- Календарно-тематический план 7 Тема 1 Объекты и субъекты товароведения 8
- Тема 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ 12
- Тема 3. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ 15
- Тема 4. КАЧЕСТВО ТОВАРОВ 19
- Тема 5. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА ТОВАРОВ 21
- Тема 6. РЕГУЛИРОВАНИЕ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 24
- СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26
- Правила оформления практической работы
- Календарно-тематический план
- Должностная инструкция товароведа
- Общие положения
- Функции
- Должностные обязанности
- Права
- Формирование знаний в области защиты прав потребителей
- Средства обучения:
- Задание Общие положения Закона РФ “О защите прав потребителей”
- Тема 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ
- классификаторах.
- Изучение методов классификации и кодирования потребительских товаров
- Задание. Анализ разделов стандартов на продукцию «Классификация ассортимента» и «Требования к качеству»
- Литература
- Тема 3. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ
- Формирование ассортимента товаров в торговой сети
- Сбор информации об ассортименте
- В качестве базовой широты могут быть приняты:
- Тема 4. КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
- Установление показателей качества товаров однородных групп
- Задание . Выявление определяющих и предельных показателей качества
- Контрольные вопросы
- Тема 5. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА ТОВАРОВ
- Изучение правил отбора проб при выборочном контроле качества товарных партий
- Задание . Анализ влияния объема товарной партии на правила отбора проб
- Контрольные вопросы
- Литература
- Тема 6. РЕГУЛИРОВАНИЕ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- Изучение правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров
- /Задание Изучение правил продажи отдельных видов товаров
- СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- дополнительная литература:
Access count: 19
Last 30 days: 0
