Details
| Title | Планирование на предприятии индустрии питания: методические указания по организации и проведению лекционных занятий по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки "Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий" |
|---|---|
| Imprint | Санкт-Петербург: [б. и.], 2014 |
| Collection | Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция |
| Document type | Tutorial |
| File type | |
| Record key | ru\spstu\teu_er\3980 |
| Record create date | 12/31/1899 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
- Методические указания по организации и проведению лекционных занятий по дисциплине Б3.В.ДВ.5 "Планирование на предприятии индустрии питания"
- Содержание
- Пояснительная записка
- Лекция №1. Тема 1. "Значение и место планирования в деятельности предприятия"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №2. Тема 2. "Система планов предприятия и их взаимосвязь"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №3. Тема 3. "Стратегическое планирование на предприятии"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №4. Тема 4. "Основы бизнес планирования"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №5. Тема 5. "Планирование производства продукции и услуг"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №6. Тема 6. "Планирование использования производственной мощности и основных фондов"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №7. Тема 7. "Планирование труда и кадров"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №8. Тема 8. "Планирование научно-технического развития предприятия"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №9. Тема 9. "Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №10. Тема 10. "Планирование издержек и результатов"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
- Лекция №11. Тема 5. "Финансовое планирование"
- Вопросы лекции
- Содержание лекции
- Вопросы для самоконтроля
- Литература
Access count: 15
Last 30 days: 0
