?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
Авторы: Ковэн С.; Янг Л.
Другие авторы: Ашкинази В. Е.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2008
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f21565

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 11
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика