Детальная информация
| Название | Газированные безалкогольные напитки: рецептуры и производство |
|---|---|
| Авторы | Стин Д. П. ; Эшхерст Ф. Р. |
| Другие авторы | Зверевич Т. О. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2008 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f21977 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
