Детальная информация
| Название | Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация |
|---|---|
| Авторы | Меледина Т. В. ; Дедегкаев А. Т. ; Афонин Д. В. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2011 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f22140 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
