Детальная информация
| Название | Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка: перевод с английского |
|---|---|
| Авторы | Дэвид Джейрус ; Грейвз Ральф ; Шемпленски Томас |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2014 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тематика | асептическое производство ; пищевые продукты ; переработка ; фасование ; розлив ; упаковка |
| УДК | 664.8.036.263 |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f47481 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
