Детальная информация
| Название | Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации |
|---|---|
| Авторы | Королева М. К. ; Смурыгин В. Ю. ; Смурыгина Н. В. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2016 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тематика | мясные изделия ; гастрономия ; рецептура |
| УДК | 637.52(083.1) |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f48019 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
