Жиры в пищевой промышленности

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Жиры в пищевой промышленности
Другие авторы:	Раджа Канеш К.; Самойлов А. В.
Выходные сведения:	Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Коллекция:	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика:	жиры; пищевая промышленность
УДК:	665.1:664
Тип документа:	Другой
Тип файла:	Другой
Язык:	Русский
Права доступа:	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи:	Профи-Либ2ffood2f48504

Разрешенные действия: Посмотреть

Количество обращений: 30
За последние 30 дней: 3
Подробная статистика