Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография
Авторы:	Узаков Я. М.; Таева А. М.
Выходные сведения:	Санкт-Петербург: Профессия, 2017
Коллекция:	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика:	мясные продукты; верблюжатина
УДК:	637.5:636.295
Тип документа:	Другой
Тип файла:	Другой
Язык:	Русский
Права доступа:	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи:	Профи-Либ2ffood2f87975

Разрешенные действия: Посмотреть

Количество обращений: 24
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика