Детальная информация

Название: HACCP. Практические рекомендации: перевод с английского
Авторы: Мортимор Сара; Уоллес Кэрол
Другие авторы: Спербер Уильям Г.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика: Пищевые предприятия; анализ рисков
ББК: 65.291.823.2
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f22740

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика