Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: Посмотреть |
Аннотация
Учебное пособие разделено на 4 раздела и каждый раздел посвящен определенному виду экстракции: ультразвуковая, микроволновая, субкритическая водная и субкритическая флюидная. В каждом разделе описывается механизм и условия экстракции, используемое технологическое оборудование и применение рассматриваемого вида экстракции в лабораторных исследованиях и промышленности. Данное пособие предназначено для аспирантов обучающихся по шифру специальности 1.5.6. Биотехнология и 2.7.1. Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ.
Статистика использования
|
Количество обращений: 3
За последние 30 дней: 3 Подробная статистика |