Детальная информация
| Название | Биотехнологические процессы и аппараты: учебное пособие. — Биотехнологические процессы и аппараты, 2026-10-27 |
|---|---|
| Авторы | Долгунин, В. Н. ; Пронин, В. А. |
| Выходные сведения | Тамбов: Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | биотехнологический процесс ; биотехнологический аппарат ; биотехнологическая промышленность ; биотехнология |
| УДК | 66.01 |
| ББК | 30.16 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 27.10.2026 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f115710 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
Рассматриваются основные технологические процессы и аппараты биотехнологической промышленности – гидромеханические, тепловые, массообменные, химические и механические. Представлены теоретические основы типовых процессов биотехнологии, принципы действия важнейших аппаратов. Предназначено для студентов 3 курса направления 19.03.01 «Биотехнология» по дисциплине «Биотехнологические процессы и аппараты» очной формы обучения.
...
