Детальная информация
| Название | Организация туристской и гостиничной деятельности: учебное пособие. — Организация туристской и гостиничной деятельности, 2027-10-17 |
|---|---|
| Авторы | Кулагина, Е. В. ; Карасев, И. Е. ; Лукина, О. В. ; Солодовникова, Ю. Р. ; Автюхова, О. В. ; Кациель, С. А. |
| Выходные сведения | Омск: Омский государственный технический университет, 2021 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | туристская деятельность ; гостиничная деятельность |
| УДК | 338.48 |
| ББК | 65.43 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 17.10.2027 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f124852 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
