Details
| Title | Организация туристской и гостиничной деятельности: учебное пособие. — Организация туристской и гостиничной деятельности, 2027-10-17 |
|---|---|
| Creators | Кулагина, Е. В. ; Карасев, И. Е. ; Лукина, О. В. ; Солодовникова, Ю. Р. ; Автюхова, О. В. ; Кациель, С. А. |
| Imprint | Омск: Омский государственный технический университет, 2021 |
| Collection | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Subjects | туристская деятельность ; гостиничная деятельность |
| UDC | 338.48 |
| LBC | 65.43 |
| Document type | Tutorial |
| Language | Russian |
| Rights | Гарантированный срок размещения до 17.10.2027 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Additionally | New arrival |
| Record key | RU2fPROFSPO2f124852 |
| Record create date | 9/10/2026 |
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
