Детальная информация
| Название | Основы правового регулирования в объектах общественного питания: учебное пособие. — Основы правового регулирования в объектах общественного питания, 2027-10-28 |
|---|---|
| Авторы | Медведев, М. П. |
| Выходные сведения | Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | правовое регулирование ; общественное питание ; создание ; реорганизация ; ликвидация ; планирование ; деятельность |
| УДК | 34 |
| ББК | 36.99 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 28.10.2027 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f125417 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
В учебном пособии приведены основы правовой регламентации общественного питания в целях обеспечения необходимого уровня правовых знаний в сфере оказания услуг общественного питания, подготовки специалистов, владеющих нормативно-правовой информацией для создания, реорганизации и ликвидации объектов общественного питания, планирования деятельности субъектов хозяйствования различных организационно-правовых форм. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания».
...
