Детальная информация

Название Организация питания в путешествии. Модуль 7: учебно-методическое пособие. — Организация питания в путешествии. Модуль 7, 2028-11-08
Авторы Махов, С. Ю.
Выходные сведения Орел: Межрегиональная Академия безопасности и выживания (МАБИВ), 2023
Коллекция ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция
Тематика организация ; питание ; путешествие ; спортивно-оздоровительного туризм ; поход ; продукты питания ; рацион
УДК 159.9
ББК 88.53
Тип документа Учебник
Язык Русский
Права доступа Гарантированный срок размещения до 08.11.2028 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи RU2fPROFSPO2f134445
Дата создания записи 10.09.2026

Разрешенные действия

Посмотреть

Курс «Организация питания в путешествии» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новыми учебными планами раскрываются основные вопросы спортивно-оздоровительного туризма. Рассматриваются питание в туристском походе, энергетическая ценность походных продуктов питания, баланс питательных компонентов, составление походного рациона питания, составление списка продуктов и расчёт их необходимой массы. Предназначено студентам высших учебных заведений специальности 49.03.03 – «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», а также для организаторов активных форм отдыха и самостоятельных занятий различных слоев населения, для широкого круга лиц, заинтересованных в организации и проведении спортивно-оздоровительного туризма.

...