Детальная информация
| Название | Микробиологический синтез: учебное пособие |
|---|---|
| Авторы | Безбородов А.М. ; Квеситадзе Г.И. |
| Выходные сведения | Москва: Проспект Науки, 2024 |
| Коллекция | ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА" ; Общая коллекция |
| Тематика | Биологическая химия ; Промышленная экология и биотехнологии ; Фармация ; Химические технологии ; Химия |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | book2fPN0027 |
| Дата создания записи | 14.07.2016 |
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.Книга предназначена для студентов вузов химических, фармацевтических и пищевых специальностей, а также научных и практических работников.
Количество обращений: 111
За последние 30 дней: 3
