Details
Title | Микробиологический синтез: учебное пособие |
---|---|
Creators | Безбородов А.М. ; Квеситадзе Г.И. |
Imprint | Москва: Проспект Науки, 2024 |
Collection | ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА" ; Общая коллекция |
Subjects | Биологическая химия ; Промышленная экология и биотехнологии ; Фармация ; Химические технологии ; Химия |
Document type | Other |
File type | HTML |
Language | Russian |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
Record key | book2fPN0027 |
Record create date | 7/14/2016 |
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.Книга предназначена для студентов вузов химических, фармацевтических и пищевых специальностей, а также научных и практических работников.
Access count: 101
Last 30 days: 3