Детальная информация
| Название | Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебник |
|---|---|
| Авторы | Николаева Мария Андреевна; Положишникова Марина Александровна |
| Организация | Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова |
| Выходные сведения | Москва: ИНФРА-М, 2022 |
| Коллекция | ЭБС "znanium.com"; Общая коллекция |
| ББК | 65.422.51-823я73 |
| Тип документа | Учебник |
| Тип файла | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU\infra-m\znanium\bibl\1023804 |
| Дата создания записи | 11.12.2019 |
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям «Товароведение» и «Торговое дело», специалитета по специальности «Таможенное дело», а также для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)». Полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
Количество обращений: 19
За последние 30 дней: 2
