Details
| Title | Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебник. — 1 |
|---|---|
| Creators | Николаева Мария Андреевна ; Положишникова Марина Александровна |
| Organization | Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |
| Imprint | Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022 |
| Collection | ЭБС "ZNANIUM" ; Общая коллекция |
| Subjects | Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Товароведение продовольственных товаров |
| UDC | 339(075.8) |
| LBC | 65.422.5я73 |
| Document type | Other |
| Language | Russian |
| Speciality code (OKSO) | 19.03.04 ; 38.03.06 ; 38.03.07 ; 38.04.06 |
| Speciality group (OKSO) | 190000 - Транспортные средства ; 380000 |
| Rights | ВО - Бакалавриат; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\infra-m\znanium\bibl\1834748 |
| Record create date | 3/18/2025 |
В учебнике рассмотрены основные понятия цели виды критерии признаки и методы идентификации а также средства и методы обнаружения фальсификации причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям «Товароведение» и «Торговое дело» специалитета по специальности «Таможенное дело» а также для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)». Полезен и для практических работников производственных и торговых организаций а также контрольных органов.
