Детальная информация

Название: Микробиологический синтез: учебное пособие
Авторы: Безбородов А. М.; Квеситадзе Г. И.
Выходные сведения: Москва: Проспект Науки, 2017
Коллекция: ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция
Тематика: Микробиология
УДК: 579
Тип документа: Учебник
Тип файла: HTML
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: book2fPN0027

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса. Книга предназначена для студентов вузов химических, фармацевтических и пищевых специальностей, а также научных и практических работников.

Статистика использования

stat Количество обращений: 17
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика