Details

Title: Специальная технология виноделия: Научные основы. Технология. Обеспечение качества.
Creators: Оганесянц Л. А.; Панасюк А. Л.
Other creators: Оганесянц Л. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2022
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects: Пищевые предприятия
UDC: 664
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: ru\spstu\edu\4015

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 15
Last 30 days: 1
Detailed usage statistics