Details
| Title | Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: Учебное пособие |
|---|---|
| Creators | Кучеренко В. Л. |
| Imprint | Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023 |
| Collection | ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru" ; Общая коллекция |
| Subjects | Социально-культурный сервис и туризм |
| Document type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\IBOOK\books\356264 |
| Record create date | 3/31/2023 |
В учебном пособии освещаются актуальные вопросы комплексного обеспечения безопасности предприятий в индустрии гостеприимства. С единых позиций рассмотрены основные реализационные составляющие менеджмента безопасности гостиничного предприятия: силы, средства и ресурсы безопасности. Особое внимание уделено проблемам обеспечения безопасности. Проведен анализ законодательной базы вопросов организации и обеспечения безопасности в индустрии гостеприимства. Издание будет полезно студентам вузов, обучающимся по направлению подготовки «Гостиничное дело» и специальности «Социальнокультурный сервис и туризм», слушателям курсов, а также руководителям и сотрудникам служб безопасности при организации защиты гостиничного предприятия.
