Details
| Title | Ботаника: биохимия растений: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп |
|---|---|
| Creators | Савина Ольга Васильевна |
| Imprint | Москва: Юрайт, 2024 |
| Collection | СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция |
| Subjects | Биология и биотехнологии; Естественные науки; Ботаника; Физиология и биохимия растений; Ботаника и физиология растений; Ботаника с основами физиологии растений; Основы ботаники; Ботаника с физиологией растений; Введение в ботанику; Ботаника. Общие вопросы; Биология (Ботаника) |
| UDC | 581.19(075.32) |
| LBC | 28.57я723 |
| Document type | Tutorial |
| File type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU2fURAIT2f542129 |
| Record create date | 9/16/2019 |
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть широко использовано студентами образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Access count: 2
Last 30 days: 0
