| Mode: For a past period of time For all time by years For all time by quarters For all time by months |
Ковэн, С. Технологии хлебопечения / С. Ковэн. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017. — 416 с. — (Научные основы и технологии). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48039>. — Текст: электронный
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Yesterday | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 30 days | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Last 365 days | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 |
| All time | 0 | 0 | 0 | 23 | 23 |