Царегородцева, Елена Васильевна. Биохимия мяса: учебное пособие для вузов / Е. В. Царегородцева. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2025. — 149 с. — (Высшее образование). — URL: https://urait.ru/bcode/559138 (дата обращения: 22.09.2025). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://urait.ru/bcode/559138>. — Текст: электронный
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Yesterday | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 30 days | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Last 365 days | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| All time | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |